Linea6, Preparato per Pancake, 300 g
Preparato per pancake a base di amido resistente di Tapioca. L'amido resistente è quella frazione dell'amido che, ingerito, "resiste" alla digestione e arriva fino al colon sotto forma di fibra, funzionando come prebiotico, dove fermenta e diventa cibo per i batteri intestinali. Inoltre ha sapore neutro, è senza glutine e riduce la risposta glicemica.
Ingredienti: Amido resistente di tapioca (47%), edulcorante: Eritritolo, Glutine di frumento, uovo intero in polvere, proteine del latte, fibra vegetale, agente lievitante: Difosfato disodico, bicarbonato di sodio; amido di mais) antiagglomerante:E551; emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi, aroma, correttore di acidità: acido ascorbico
Modo d'uso: versare in una ciotola 100 g di preparato per pancake, 60 g di acqua, sbattere con una frusta l'impasto, quando è amalgamato, lasciarlo riposare 10 minuti. Nel frattempo, preriscaldate la padella antiaderente sciogliere un pò di burro e versare con il mestolino una piccola quantità di prodotto, attendere un paio di muniti e girare il pancake, attendere un minuto, versarlo nel piatto e gustare.
Profilo Nutrizionale
Per 100 g | |
Energia | 118 kcal - 495 kj |
Proteine | 9.4 g |
Carboidrati | 15 g |
- di cui zuccheri | 0.4 g |
- di cui polioli | 14 g |
Grassi | 2.4 g |
- di cui saturi | 0.9 g |
Fibre | 26 g |
Sale | 0.8 g |