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Pane e Prodotti da Forno Proaction, Protein Pane, 400 g Visualizza ingrandito

Proaction, Protein Pane, 400 g

PA138

Nuovo prodotto

Preparato tipo pane e focacce con alto contenuto di proteine e fibre. Con semi di zucca, girasole, lino.

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9,90 €

Scadenza : 30/04/2022

Dettagli

Proaction, Protein Pane, 400 g

Un pane proteico ricco di gusto e semi misti, da portare in tavola tutti i giorni senza sensi di colpa. Grazie al preparato Protein Pane di ProAction sforni a casa il tuo pane proteico sempre fresco e genuino. Puoi anche preparare morbide focacce proteiche, tutte da farcire con formaggi e salumi light. I panificati preparati con questo mix sono anche ideali per vegetariani e vegani perché sono a base di farina di fiocchi di avena e proteine della soia. Questo mix per pane ha ottimi valori nutrizionali: 100 g di miscela Protein pane contengono infatti 41 g di proteine e 7,9 g di fibre!

Modo d'uso: Versare il preparato PROTEIN Pane in una ciotola con acqua e olio. Lavorare a mano gli ingredienti; appena il composto risulterà uniforme e asciutto, impastare per 10 minuti su un tavolo. Mettere l’impasto in una ciotola, coperto da un panno, e lasciare lievitare per 30 minuti. Successivamente, formare una o più pagnotte e far lievitare 1 ora coperte, a una temperatura di circa 27° C. Poi, trasferire l’impasto su una teglia o una pietra refrattaria. Infornare in forno ventilato preriscaldato a 220° C per almeno 30 minuti.

Ingredienti: Glutine di frumento, farina di fiocchi di avena, proteine della soia, farina di grano tenero, semi di girasole 6%, semi di lino 6%, semi di zucca 6%, crusca di frumento, sale fino iposodico,lievito di birra, pasta madre essiccata di germe di grano, enzimi

Profilo Nutrizionale

Per 100 g
Energia1702 kj - 406 kcal
Grassi12 g
- di cui acidi grassi saturi1.9 g
Carboidrati29 g
- di cui zuccheri1.7 g
Fibre7.9 g
Proteine41 g
Sale1.638 g

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