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Prezzo ridotto! Pane e Prodotti da Forno Ciao Carb, Proto Bread Mix, 500 g Visualizza ingrandito

Ciao Carb, Proto Bread Mix, 500 g

CI074

Nuovo

Preparato per pane proteico ad alto contenuto di proteine

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13,40 €

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Scadenza : 01/01/0001

Ciao Carb

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Descrizione

Ciao Carb, Proto Bread Mix, 500 g

Preparato per pane proteico, ad alto contenuto di proteine

Scopri il tuo nuovo pane preferito. Soffice e fragrante. Adatto per la tua colazione, pranzo o cena.

Ingredienti: Amido modificato di frumento, glutine di frumento, proteine isolate di pisello, fibra di frumento, fibra di acacia, fibra di riso, amido di mais, semola di frumento, lecitina di girasole, sale, destrosio.

Allergeni: Potrebbe contenere Soia.

Modo d'uso: con l'utilizzo di una macchina per pane o impastatrice planetaria con gancio. Inserire il Proto Bread Mix nel recipiente unitamente a 150 g di acqua ed avviare la miscelazione a bassa velocità per almeno 10 minuti. Aggiungere lentamente la restante acqua e l'olio continuando ad impastare per altri 15 minuti. Al termine del processo l'impasto risulterà liscio ed omogeneo. Lasciare riposare il composto per circa 15 minuti con una pellicola a contatto. Formare i panini e lasciarli lievitare per circa 1 ora in un ambiente caldo e comunque non superiore ai 30 gradi. Cuocere in forno alla temperatura di 190 gradi per almeno 30 minuti.

Profilo Nutrizionale

Per 100 g
Valore energetico1114 kj - 266 kcal
Grassi1.8 g
- di cui saturi0.6 g
Carboidrati6.5 g
- di cui zuccheri2 g
- di cui polioli0 g
Fibre56 g
Proteine28 g
Sale1.5 g

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