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Biscotti ripieno di crema di cacao e nocciola
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I ripieni proteici WHYnature sono dei golosi biscotti con ripieno di crema di cacao e nocciole racchiusa in una croccante cialda di wafer ricoperta di cioccolato. Sono a basso contenuto di zuccheri e ad alto contenuto di proteine e fibre. La ricetta contiene inulina e FOS, fibre solubili che esercitano un’azione benefica nei confronti del microbiota intestinale. Possono essere gustati a colazione, accompagnati con dello yogurt, del caffè e un frutto per partire con la giusta energia. Sono ottimi anche come spuntino in ogni momento della giornata. Sono senza glutine.
Ingredienti: Cioccolato di copertura: miscela proteica (collagene idrolizzato, proteine del latte); nocciole (20%); massa di cacao; burro di cacao; inulina parzialmente idrolizzata; edulcoranti: eritritolo, glicosidi steviolici; latte intero in polvere; lecitina di girasole; aroma; vanillina. Crema di ripieno: proteine del latte; pasta di nocciola (18%); grassi vegetali: burro di cacao, olio di girasole; collagene idrolizzato; FOS – frutto-oligosaccaridi; edulcoranti: eritritolo, glicosidi steviolici; latte intero in polvere; massa di cacao; emulsionante: lecitina di girasole; aroma: vanillina. Cialda di wafer: farina di riso; fecola di patate; proteine del latte; amido di mais; olio di girasole; farina di quinoa; agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e ammonio; emulsionante: lecitina di girasole.
Profilo Nutrizionale
Per 100 g | Per 17 g. (1 biscotto) | |
Energia | 1987 kj -475 kcal | 338 kj - 81 kcal |
Grassi | 31.2 g | 5.3 g |
- di cui acidi grassi saturi | 8.0 g | 1.4 g |
Carboidrati | 16 g | 2.7 g |
- di cui zuccheri | 4.2 g | 0.7 g |
- di cui polioli | 9.1 g | 1.6 g |
Fibre | 4 g | 2.4 g |
Proteine | 33 g | 5.6 g |
Sale | 0.11 g | 0.02 g |
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